Pirmais alternatīvai modei veltīts forums Latvijā!
 
SatursFAQMeklētReģistrētiesIeiet

Share | 
 

 Vegānu lietas

Apskatīt iepiekšējo tematu Apskatīt nākamo tematu Go down 
AutorsZiņojums
zeloco
Dusmīgais tante
Dusmīgais tante


Number of posts : 3474
Location : tavā zemapziņā
Registration date : 03.08.07

PostTēma: Vegānu lietas   Ceturtdiena Jūlijs 24, 2014 11:34 am

Spriedelējot ar dāmām par ēdienu, ļoti daudzām, izrādās ir aizraušanās gatavot vai eksperimentēt ar ēdieniem. Ar jauno tematu par ēst gatavošanas simpoziju gribēju uztaisīt tematu, kur varētu padalīties ar idejām, receptēm un vispārēji parunāt par ēdienu.

Gribu iesākt ar informāciju, ko vēlējās zināt Žurka-žurka - ko vegāni lieto olu vietā cepamajās lietās. Te superīga infografika par tēmu c:


***

Visit the Wonderland
Atpakaļ uz augšu Go down
http://eatmeinkme.etsy.com
žurka-žurka
handsewn
handsewn


Number of posts : 565
Age : 30
Registration date : 08.10.12

PostTēma: Re: Vegānu lietas   Ceturtdiena Jūlijs 24, 2014 6:04 pm

Fantastiski! Nebūtu domājusi, ka ir tik daudz variantu. Tagad tiešām gribas uzreiz izmēģināt, kas labāk darbojas  excited 
Es tikai kā tāds dunduks ne visu saprotu, kas ir kas, un kur nopērkams, bet gan jau ar laiku izfunktierēšu.. Paldies!!
Atpakaļ uz augšu Go down
zeloco
Dusmīgais tante
Dusmīgais tante


Number of posts : 3474
Location : tavā zemapziņā
Registration date : 03.08.07

PostTēma: Re: Vegānu lietas   Piektdiena Jūlijs 25, 2014 8:54 am

Ground flax = samaltas linsēklas
Var nopirkt rimčikos pie bio precēm utt,
Salīdzinoši lēti, jo lēni iziet, es pati lieku pie visa, kas nekustās - brokastu putras, gotletēm, smoothijiem, visādiem cepamajiem un necepamajiem etc

Chia seed = čia sēklas
var nopirkt raw garden, bioveikalos un, šķiet, ka arī stockmann.
Diezgan dārgs prieks, bet iesaku kādreiz pamēģināt, no tā var taisīt arī bubble tea līdzīgus dzērienus

Soy protein powder = Sojas proteīna pulveris
LV neesmu pati redzējusi, bet pieņemu, ka var būt proteīnu veikalos (tajos priekš bodybuilderiem, vien ir uz Birznieka-Upīša ielas, viens ir Galerija Centrs), arī padārgs prieks, vislabāk pirkt internetos

Agar agar = agars agars (principā augu izcelsmes želantīns, bet pēc internetā meklējajām atsauksmēm labāks nekā parastais (grūtāk salaist dēlī, labāk želē, etc))
Var nopirkt bio veikalos, zaļajā govī, gemosā esot (neesmu pati bijusi), Prizmās
Padārgs prieks, bet to vajag mazāk nekā parasti želeju, tā kā varetu būt, ka atmaksājas

Pārgatavs/samīcīts banāns - self explainatory Very Happy

Unsweetened applesauce = principā ābolu biezenis bez cukura
Notiekti lēti.
Pati šo taisu mājās (vnk savāra sagrieztus, nomizotus ābolus līdz tie saiet pļurā) - kādas 10-15 min prasa + atdzišana. Ja taisa no saldiem āboliem, tad super garšīgi tāpat, uz tostermaizītēm - yum! ^^

Peanut butter = zemesriekstu sviests
salīdzinoši lēts (kādu pērk), lētākais laikam tas rimi ražotais, bet nu attiecīgi sastāvdaļas var nebūt augstākā labuma, var taisīt pats, bet tad sanāks tik crunchuy tipa, ja vien jums mājās nav ūber blenderis
ir rimi, stockmann, maximās, prizmās, bioveikalos etc


Hope this helps?

***

Visit the Wonderland
Atpakaļ uz augšu Go down
http://eatmeinkme.etsy.com
žurka-žurka
handsewn
handsewn


Number of posts : 565
Age : 30
Registration date : 08.10.12

PostTēma: Re: Vegānu lietas   Piektdiena Jūlijs 25, 2014 1:39 pm

Ūūū, jā, par tām linsēklām es netiku gudra, jo googles tulkotājs man to tulkoja kā "zemes linu" Very Happy Bet riktīgi noderīgi, ka arī uzrakstīji, kur tās lietas dabūjamas! Paldies!
Atpakaļ uz augšu Go down
žurka-žurka
handsewn
handsewn


Number of posts : 565
Age : 30
Registration date : 08.10.12

PostTēma: Re: Vegānu lietas   Piektdiena Oktobris 23, 2015 5:40 pm

Te arī viena feina lapa, kur info ielikta tabulā - kādiem produktiem kādi olu aizvietotāji der: Happy

Kā arī - zeloco ieteiktā recepte, kā aizvietot putotus olu baltumus ar šķidrumu no pupiņu konserviem: Happy
Atpakaļ uz augšu Go down
zeloco
Dusmīgais tante
Dusmīgais tante


Number of posts : 3474
Location : tavā zemapziņā
Registration date : 03.08.07

PostTēma: Re: Vegānu lietas   Piektdiena Oktobris 23, 2015 9:23 pm

Jā, tas aquafab still blows my mind Shocked

***

Visit the Wonderland
Atpakaļ uz augšu Go down
http://eatmeinkme.etsy.com
Sponsored content




PostTēma: Re: Vegānu lietas   Today at 2:14 am

Atpakaļ uz augšu Go down
 
Vegānu lietas
Apskatīt iepiekšējo tematu Apskatīt nākamo tematu Atpakaļ uz augšu 
Lapa 1 no 1

Permissions in this forum:Jūs nevarat atbildēt tematos šajā forumā
AlternativeFashion :: Offtopiks :: Beztēma beztēmā-
Pāriet uz: